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日本食パーティーきたる
2009 / 04 / 16 ( Thu )
2月に記事をアップしてから 今まで何も更新していなかったなんて。。気づきませんでした(汗)
とりあえず、実習期間は 「パソコンに向かっている時間」はゼロ=ブログ更新不可能となります(汗)

更新が遅れるようであれば以前の様にお知らせしようと思っていたのですが
「あぁ(お知らせメッセ)書かなきゃ~!!」なんて頭の隅っこにはちゃんとメモされていたんですが
あれよあれよと時間が過ぎてしまい、今ごろになっちゃいました。ごめんなさい。

今週の土曜日、日本食パーティーをします。 12人の友達が遊びに来てくれます。
またその様子は記事に書きますね!! 
23 : 08 : 51 | メモ | page top↑
St valentin´s Day
2009 / 02 / 15 ( Sun )
sv2009bloga.jpg
皆さん 昨日のバレンタインはどう過ごされました?
私は友達3人を招いてバレンタインディナーを準備しました~☆

sv2009blogb.jpg

母親が「このレシピお試しあれ♪」とメールが届いたので 早速作ってみることにしました。
サイトはコチラ→二人の食卓

このバジルをポテトと蛸に絡めたサラダ、すっごく美味しいです。
また作ってみたい!って思う一品でした。

sv2009blogc.jpg

レシピではマッシュポテト&付け合せでブロッコリーですが、 私はパイ生地を上にかぶせて
オーブンで仕上げました。

「えっ!チョコレート入れるの?汗」となんとな~く なんとな~く 微妙な心境で作りましたが
非常にコクが出て 赤ワインのお陰もあると思いますが お肉までしっかり味が染み込んでいます。

チョコレートの味なんて全くしないですよ~♪ ただほんのりと「あ、チョコ?」って感じの
香りがフンワリとするぐらいです。 友達もびっくりしてました、私もびっくりしましたが(笑)


sv2009blogd.jpg

さて、デザートま前から作りたかったフォンダン ショコラ。 
中からとろ~りとチョコレートが出てくるはずだったんですが オーブンを温めすぎたせいか
普通の チョコレートスフレになっちゃいました。 中身は微妙にチョコソースが溶けて出てくるか
出てこないか。。っていう具合だったですが フォンダンと言うお菓子の名前だし、もっととろりんとしないとね。
次回がんばります。 
13 : 50 : 29 | hand made*手作り | コメント(6) | page top↑
終わったー(開放感)
2009 / 02 / 13 ( Fri )
sv2009.jpg
やっと地獄の試験期間から逃れました~。しんどかったぁ(疲)

16日からはまた朝から晩までの生活が続くんですが この週末は思い切り寝て
好きなことをして過ごそうを思います。


sv 2009

16日からの実習先は 消化器内科病棟です。これから7週間、みっちり実習期間。


IMG_8280.jpg

バレンタインということで スタバマニアの母親が送ってくれたチョコレート。美味しかったです。
クリスマスのチョコ(スティックに付いている分)がイマイチだったので 
一瞬チョコたちをどうしようかと思いましたが 一口食べてみると本当に美味しい~。良かった~(何が)


でわでわ。 また更新しますね~。明日かあさってにはアップいたしまーす。 
20 : 00 : 24 | yogures・dulces*ヨーグルトとおやつ | コメント(0) | page top↑
ちょっとお休み~
2009 / 01 / 14 ( Wed )

今日は雪がちらつき 寒い朝を向かえ、夕方は雨がザーザーと降り 
室内に居ても底冷えする一日でした(汗)

29日より 試験が始まるため、 ブログの更新はいったんお休みします。

試験は2月13日で終了し、16日から実習開始です。 
実習先はまだわからないのでドキドキですが(^^;)

とりあえず、翌月、試験が終わり次第 ブログをアップしたいと思いますので 
またお時間のあるときにでも ふらりとお立ち寄りくださいね♪

                 erico
05 : 46 : 53 | メモ | page top↑
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